Usaha ternak bebek masih menjadi salah satu usaha peternakan yang bertahan hingga saat ini. Meskipun, ternak bebek masih kalah pamor dengan ternak ayam, dan ternak lele, tetapi usaha ini bisa menjadi prospek bisnis yang menjanjikan

Jika melihat pasar, olahan bebek semakin digemari oleh masyarakat Indonesia karena rasa daging bebek dianggap gurih dan memiliki tekstur berserat. Jika anda berdomisili di daerah pedesaan, peluang menjadi pemasok kebutuhan bebek bagi masyarakat luas sangat terbuka Sebelum memulai usaha bebek, yuk kenali peluang, jenis, hingga cara memulai usaha bebek

Peluang Besar Usaha Ternak Bebek

Hampir sama seperti ayam. Usaha ternak bebek bisa dibagi ke dalam dua fokus. Yaitu ternak bebek petelur dan ternak bebek pedaging. Bebek petelur, menjadikan telur bebek sebagai komoditi utama penjualan. Dalam satu hari, bebek dapat bertelur dengan jumlah yang banyak.

Bebek pedaging, menjadikan daging bebek sebagai komoditi utama penjualan. Daging bebek memiliki cita rasa yang khas, berbeda dengan daging ayam

Baca Juga : Kesalahan Dalam Berbisnis Ayam Potong

Di pasaran, harga daging bebek lebih mahal daripada daging ayam. olehnya bisnis bebek pedaging menjadi prospek yang baik sekalipun untuk pemula

Selain itu, bebek pedaging juga bisa dimanfaatkan untuk bahan bulunya untuk bahan kerajinan dan kotorannya untuk pakan ternak lele. Beberapa alasan kuat, kenapa prospek usaha ternak bebek bisa dibilang menjanjikan

• Konsumsi bebek cukup stabil dan banyak dicari oleh masyarakat
• Bebek dikenal memiliki citarasa yang lezat dan nikmat
• Usaha bebek bisa dimulai dari skala rumahan
• Modal minim dan perawatan relatif mudah
• Hasil panen bisa didistribusikan dimana saja seperti pemasok bebek, rumah makan, sampai dengan menjualnya secara online

Jenis Jenis Bebek Berkualitas

Kenali jenis jenis bebek yang berkualitas dan memiliki masa pertumbuhan yang cepat.

Bebek Peking

Bebek peking awalnya merupakan unggas dari negara China, akan tetapi sekarang banyak masyarakat Indonesia yang membudidayakannya. Bebek peking merupakan jenis bebek pedaging yang memiliki masa pertumbuhan cepat. Pada waktu sekitar 45 hari, bobot bebek peking bisa mencapai 2 kg

Bebek Hibrida

Bebek Hibrida sering dipilih untuk dibudidaya karena bisa dimanfaatkan daging dan telurnya secara bersamaan. Walaupun begitu, jenis ini lebih sering digunakan dagingnya untuk dikonsumsi

Bebek Alabio

Bebek Alabio juga disebut dengan bebek Alabio. bebek ini berasal dari daerah kalimantan. Sama seperti  hibrida, jenis ini dibudidayakan untuk diambil daging dan telurnya. Bahkan di umur yang cukup muda, bebek ini sudah mulai bisa bertelur  namun telur tersebut akan langsung ditinggal oleh induknya begitu saja.

Bebek Magelang

Sesuai namanya, bebek jenis ini berasal dari magelang dan tersebar di berbagai kota seperti Jogja hingga Semarang.

Bebek magelang bisa dikenali dari warnanya yang khas yaitu dominan coklat dengan sedikit warna hitam serta putih yang melingkari lehernya. 

Bebek magelang bisa digembalakan secara bebas, tidak harus dikandang. Bebek magelang bisa dimanfaatkan telur dan dagingnya. meski awalnya bebek ini hanya dimanfaatkan telurnya saja

Bebek Tegal

Bebek ini banyak ditemukan di daerah tegal dan brebes. Hati hati, jenis ini mirip dengan  bebek magelang, akan tetapi hampir keseluruhan tubuh bebek tegal memiliki warna coklat. 

Jenis ini bisa mencapai bobot sekitar 1,5 hingga 2 kg setiap ekornya. Perbedaan ukuran bebek jantan dan betina juga tidak terlalu mencolok.  Bebek tegal termasuk jenis bebek yang menguntungkan, karena dapat dimanfaatkan telur dan dagingnya

Produksi telur pada jenis ini cukup tinggi sampai di angka 250 butir per tahun di setiap ekornya.  Selain itu dengan berat daging yang cukup baik, jenis ini juga menguntungkan untuk dijadikan bebek pedaging.

Bebek Raja

Bebek raja merupakan hasil kawin silang antara jenis alabio dengan bebek mojosari. Bebek ini memiliki tubuh yang cukup besar dengan masa pertumbuhan yang cepat

Bobot bebek raja bisa mencapai setengah kilogram hanya dalam waktu 6-7 minggu saja. Di sisi produksi telur, bebek ini mampu menghasilkan 270 telur per tahunnya. Puncak produksi terjadi pada bebek yang telah berusia 4,5 bulan dan dapat berlangsung selama 2 tahun berturut – turut. Inilah alasan mengapa bebek raja sering dijadikan pilihan bagi para peternak.

Bebek Serati

Serati merupakan kerabat hasil dari kawing silang bebek dengan entok lokal jantan. Bebek serati memiliki daging yang banyak serta laju pertumbuhan yang cukup cepat.

Dalam waktu dua bulan, rata rata beratnya bisa mencapai sekitar 2 kg, Meskipun memiliki laju pertumbuhan cepat, bebek jenis ini memerlukan konsumsi yang cukup sedikit.

Cara Memulai Usaha Ternak Bebek

Untuk memulai Budidaya, pahami cara memulai usaha untuk menentukan strategi budidaya yang ingin digunakan

Survey Tempat Beternak

Sebelum memulai budidaya, alangkah lebih baik melakukan survey lokasi budidaya. Beternak bebek memerlukan lahan yang kering dan pencahayaan yang cukup

Selain harus bersih dan nyaman, usahakan lokasi ternak diusahakan jauh dari pemukiman warga supaya bebek tidak merasa stress. 

Sesuaikanlah ukuran tempat dengan jumlah bebek yang ingin diternak. Biasanya kandang bebek berukuran 1 meter persegi untuk dua ekor bebek. Umumnya, bebek yang diternak dimulai dari 100 ekor.

Membuat Kandang

Setelahnya, pahami jenis kandang apa yang cocok untuk budidaya anda. Terdapat tiga jenis kandang bebek, yakni. Yakni kandang panggung, kandang litter dan juga kandang sistem baterai. 

Kandang panggung biasanya terletak di atas tanah. keunggulan kandang ini adalah menjaga tempat bebek agar kering dan terhindar dari berbagai penyakit

Kandang litter merupakan kandang yang terbuat dari pagar persegi dengan ruang tertutup dan terbuka. Kandang ini termasuk murah dalam proses pembuatanya

Sedangkan bentuk dari kandang baterai menyerupai kandang panggung, hanya saja dibuat bertingkat. Biasanya pada bagian alasnya dibuat miring hingga 30 derajat dengan posisi ke depan sehingga memudahkan telur-telur bebek.

Pilih Bibit Bebek

Bibit bebek akan sangat mempengaruhi pada kualitas bebek ketika panen,Biasanya bibit bebek akan dijual mulai dari telur hingga sudah menetas dengan variasi harga sesuai kualitas

Saat memilih bibit, pastikan berasal dari bibit unggul.biasanya disebut dengan Day Old Duck (DOD) dalam dunia ternak bebek. Biasanya bibit yang unggul memiliki bobot kisaran 38-40 gram, gerakan lincah serta agresif dan tidak memiliki cacat di tubuhnya

Pilih Pakan

Kualitas daging dan telur juga bisa dipengaruhi oleh pakan yang baik. Pakan bebek haruslah memenuhi kebutuhan energi, mineral serta protein setiap harinya

Pakan bebek sekarang mudah di dapatkan dengan berbagai variasi. Bebek juga bisa diberi makan alami seperti biji bijian,keong, limbah ayam, ikan, sayuran ataupun campuran lainnya

Lakukan Perawatan Bebek

Untuk menghasilkan panen bebek yang berkualitas, lakukanlah perawatan secara baik dan berkala.

Perhatikan faktor kebersihan dan kesehatan pada bebek. lakukanlah pemisahan pada bebek yang terkena penyakit dengan yang lainnya supaya tidak menular

Karena pertumbuhan setiap bebek berbeda satu dengan yang lainnya. Maka perlu diadakan pengelompokkan bebek berdasarkan ukurannya guna mencegah bebek besar menyakiti bebek yang masih kecil. 

Panen Telur

Bebek akan mulai bertelur pada usia 5-7 bulan. Jumlah telur yang diproduksi mungkin tidak stabil pada masa awal panen tetapi sudah bisa digunakan

Pada usia 5 sampai 7 bulan pertama, dengan ternak bebek sebanyak 100 ekor Anda akan mendapatkan 30 sampai 50 butir telur. Dan jumlahnya akan semakin bertambah ketika usia bebek mencapai usia puncak produktif

Untuk memudahkan kinerja bisnis anda. Penggunaan mesin pembantu usaha sangat dianjurkan. Asterra.id menyediakan mesin usaha cetak pelet dengan berbagai variasi.

Salah satunya adalah pencetak pelet kombinasi mixer yang akan membantu pengusaha menjalankan bisnisnya dalam pencetakan pelet. Mesin pelet ini dapat digunakan sebagai mesin pelet ikan, kambing, sapi, kelinci, ayam, dll. Mesin tipe ini memiliki multifungsi dengan pengombinasian pencampur.