Dalam beberapa industri atau usaha terkadang diperlukan suatu proses pengeringan terhadap bahan atau barang. Pengeringan sendiri pada dasarnya adalah sebuah proses perpindahan panas dari sebuah permukaan benda sehingga kandungan airnya berkurang. Pengertian lain dari pengeringan yaitu pemisahan sejumlah kecil air atau zat cair lain dari suatu bahan, sehingga mengurangi kandungan zat cair. Pengeringan biasanya merupakan langkah terakhir dari sederetan operasi dan hasil pengeringan biasanya lalu siap dikemas.
Tujuan proses pengeringan adalah membuang atau menurunkan kadar air bahan hingga mencapai keseimbangan normal (normal equilibrium) dengan kadar air udara sekitar atau sampai kadar air bahan aman terhadap aktivitas enzim, serangan cendawan, bakteri ataupun serangga. Dengan demikian dapat mencegah terjadinya kerusakan dan pembusukan sehingga bahan yang telah dikeringkan mempunyai waktu simpan yang lama.
Pada bidang pertanian proses pengeringan dapat memberikan banyak keuntungan yaitu:
- Memudahkan proses pengupasan dan perontokan misalnya pada jagung, padi atau biji-bijian yang lain.
- Produk dapat disimpan dalam waktu yang lama dan mengurangi kerusakan bahan.
- Dapat dihasilkan produk dengan nilai ekonomi tinggi misalnya pada tembakau, buah dan sayur.
- Limbah dapat diubah menjadi produk yang berguna.
- Bekurangnya berat produk sehingga menghemat biaya transportasi.
- Keperluan ruang simpan lebih kecil karena volume produk berkurang.
Klasifikasi Mesin Pengering
Memilih mesin pengering harus disesuaikan dengan jenis bahan dan produk akhir seperti apa yang diharapkan. Dalam pengeringan, terdapat mesin pengering langsung, mesin pengering tak langsung dan mesin yang tidak termasuk dalam kategori tersebut yaitu mesin pengering infra red, radiant heat dan dieelectrict. Dari 2 kategori tadi (mesin pengering langsung dan tak langsung), masih dibagi lagi menjadi 2 metode pengeringan yang masing-masing memiliki perbedaan jenis mesin. Metode tersebut adalah Continous Drying (terus-menerus) dan Batch Drying. Sedangkan berdasar pada sistim proses pengeringan, dibedakan pula menjadi 2 jenis yaitu Direct Drying (langsung) dan Indirect Drying (konduksi).
Mesin Oven Rak Produksi Asterra Machine
Mesin Oven tipe rak merupakan alat pengeringan yang banyak digunakan dalam berbagai industri. Dalam industri makanan, bisa untuk mengeringkan terasi, ikan, kerupuk, singkong, porang, cabe, lada dan lain sebagainya. Pengeringan ini termasuk dalam pengeringan langsung tipe batch dengan meletakkan produk pada rak-rak pengering. Pemanasan dapat berasal dari aliran udara melintasi tray, atau dengan konduksi dari pemanasan tray, atau radiasi dari suatu permukaan panas, tetapi umumnya secara konvensional dengan aliran udara panas. Model pengeringan ini sangat cocok diterapkan pada industri kecil, menengah sampai besar tergantung kebutuhan.
Cara Pemesanan/Order
Pemesanan dan konsultasi terkait mesin silahkan menghubungi kontak yang telah tersedia di website atau melalui sosial media (Facebook Page dan Instagram) serta berbagai e-commerce kami. Info lebih lanjut bisa anda tanyakan pula melalui nomor 0857 111 111 41 / 0823 111 111 41 atau langsung mengunjungi kantor Asterra Machine di Jl. Ring Road Barat, Metro Harmony C-6, Ambarketawang, Gamping Kidul, Sleman, Yogyakarta.
Wilayah Pengiriman
Asterra-Machine sebagai produsen dan distributor mesin-mesin industri telah dipercaya oleh banyak pengusaha dan pemilik UMKM. Kami menyediakan pengiriman Mesin Oven Rak ke seluruh Indonesia: Jakarta, Bogor, Tangerang, Bekasi, Depok, Bandung, Semarang, Surabaya, Yogyakarta, Denpasar, Malang, Padang, Medan, Pekanbaru, Balikpapan, Makassar, Samarinda, Pontianak, Banjarmasin, Manado, Palu, Lombok, Maluku Hingga Papua.
Kritik dan Saran
Jika terdapat kritik & saran mengenai produk dari ASTERRA-MACHINE, kirim ke email resmi kami di admin@asterra-mesin.com.
“Sekarang adalah waktu yang tepat untuk merealisasikan ide usaha anda. Segera wujudkan mesin usaha sesuai keinginan dan bujet yang anda miliki. Hubungi Asterra Machine dan dapatkan pelayanan prima serta profesional dari tim kami” -Asterra machine
Reviews
There are no reviews yet.