Salah satu bentuk olahan dari buah kelapa adalah kopra putih yang diolah dengan cara mengeringkan daging kelapa dengan sinar matahari. Namun, selain dengan cara tradisional tersebut, Anda juga dapat mengeringkan daging kelapa dengan memanfaatkan oven kopra yang diatur dengan suhu rendah agar proses browning atau pencoklatan yang berlebih dapat diminimalisir.
Proses Pengolahan Buah Kelapa
Proses pengolahan dan pengeringan buah kelapa di beberapa daerah tentunya berbeda-beda dan menyesuaikan tradisi setempat. Di antaranya yaitu dengan cara dikupas sabutnya sebelum daging kelapa memasuki proses pengeringan, kemudian dicungkil batok atau tempurung kelapanya. Cara lainnya adalah dengan menghilangkan  sabut kelapa, lalu batok kelapa dibelah, barulah masuk proses pengeringan. Untuk daging kelapa yang sudah menjadi kopra, proses pencukilannya akan berjalan lebih mudah, sebab sudah tidak menyatu lagi dengan batok kelapa.
Namun, untuk proses pembelahan tempurung kelapa akan terasa lebih berat, sebab membutuhkan tenaga dan waktu yang cukup lama. Dengan demikian, proses produksi tidak berjalan optimal. Selain itu, pembelahan juga berpotensi tidak rapi. Berbeda jika Anda menggunakan alat bantu berupa mesin pembelah kelapa.
Pengunaan Mesin Pembelah Kelapa
Dalam pengoperasian mesin pembelah kelapa, ada beberapa tahap yang harus dilakukan, antara lain:
- Bersihkan sabut pada buah kelapa utuh hingga benar-benar bersih dan halus.
- Setelah bersih dan menyisakan batok kelapa serta isinya, bersihkan semua bagian mesin, terutama pada bagian penampungan air kelapa. Air kelapa ini dapat dimanfaatkan untuk pembuatan produk lain.
- Aktifkan mesin dan hidupkan penggerak pada mesin untuk memutar pisau pembelah dan pengarah.
- Masukkan buah kelapa satu per satu ke dalam mesin. Kelapa akan diarahkan ke bagian pisau pembelah, dan diproses hingga terbelah dua.
- Kelapa sudah siap diolah menjadi kopra putih dan dapat dilanjutkan ke proses pengeringan.
Mesin Pembelah Kelapa Produksi Asterra Mesin
Untuk membantu para pengusaha pengolahan buah kelapa menjadi kopra, Asterra Mesin menghadirkan salah satu produk unggulan berupa mesin pembelah kelapa. Struktur mesin sudah dipastikan terjamin kualitasnya, dengan material rangka berupa siku besi dan material body plat besi. Mesin ini juga mampu memproses kelapa dengan kapasitas 1000-2000 butir/jam. Di bawah ini akan dihadirkan spesifikasi dari mesin pembelah kelapa.
Cara Pemesanan/Order
Berminat untuk berkonsultasi & melakukan pemesanan mesin pembelah kelapa untuk meningkatkan penjualan & produksi usaha Anda? Hubungi kami melalui nomor 0823-111-111-41 atau datang langsung ke kantor kami di Metro Harmoni Ambarketawang no C-6, gamping Kidul, Sleman, Yogyakarta.
Download katalog terbaru dari ASTERRA-MACHINE- produsen & distributor mesin produksi untuk usaha Anda.
Wilayah Pengiriman
Asterra-Machine menerima pengiriman mesin pembelah kelapa ke seluruh Indonesia: Jakarta, Bogor, Tangerang, Bekasi, Depok, Bandung, Semarang, Surabaya, Yogyakarta, Denpasar, Malang, Padang, Medan, Pekanbaru, Balikpapan, Makassar, Samarinda, Pontianak, Banjarmasin, Manado, Palu, Lombok, Maluku Hingga Papua.
Kritik & Saran
Jika terdapat kritik & saran mengenai produk dari ASTERRA-MACHINE, kirim ke email resmi kami di admin@asterra-mesin.com.
Reviews
There are no reviews yet.