Mesin Penepung Lada Stainless

Merica atau lada merupakan salah satu bumbu dapur yang paling sering digunakan dalam berbagai masakan Nusantara. Biasanya lada dimanfaatkan sebagai penyedap rasa dan juga pengganti dari cabai yang pedas.

Selain itu, bumbu ini juga dikenal sebagai The King of Spice atau raja dari rempah-rempah, karena lebih sering dimanfaatkan atau menjadi penambah cita rasa pada beberapa menu kuliner. Rempah jenis lada ini juga termasuk salah satu rempah yang menjadi komoditas perdagangan internasional. Ada lebih dari 80% hasil lada Indonesia yang telah diekspor ke luar negeri.

Merica atau lada juga kaya dengan kandungan alami seperti minyak lemak, pati, serta minyak lada. Tidak hanya itu, menurut beberapa penelitian, rempah ini ternyata juga menunjang bagi kesehatan otak.

Berikut beberapa manfaat lada dalam kesehatan otak menurut beberapa sumber:

Menahan Penyakit Parkinson

Dalam sebuah riset pada bulan Desember 2012, bahan aktif piperine yang terkandung dalam merica dapat menghentikan enzim yang merusak dopamin. Bagi para pasien Parkinson, senyawa piperine sangat bermanfaat, sebab dopamin yang disebut type neurotransmitter dalam tubuh mereka berjumlah sangat sedikit.

Turunkan Efek Alzheimer

Dalam penelitian yang sama pada tahun 2012, disebutkan pula bahwa jika rutin dalam menggunakan merica, khususnya jenis merica hitam dalam masakan, maka dapat menurunkan efek penyakit Alzheimer.

Mencegah Stres

Ketika Anda mendapatkan suatu masalah dan membuat stress, artinya otak Anda tengah kekurangan hormone serotonin. Senyawa piperine dalam lada berperan dalam menghasilkan hormon serotonin ini.

Kurangi Efek Kejang

Pada sebuah riset di tahun 2010 dalam Biological and Pharmaceutical Bulletin, dijelaskan bahwa kandungan piperine dalam lada dapat mengatur saluran kalsium yang menyebabkan beberapa sel saraf melepas neurotransmitter sehingga mampu mengurangi efek berlangsungnya kejang-kejang pada badan.

Memulihkan stroke

Sebuah penelitian dalam Journal of American Geriatric Society mengungkapkan bahwa aroma lada atau merica yang dihirup dapat mengaktifkan sisi otak manusia yang berperan untuk menelan. Dalam penelitian tersebut, simpatisan yang diuji coba adalah beberapa orang yang mengalami stroke dengan persoalan kesulitan menelan.

Proses Membuat Lada Bubuk

Selain digunakan sebagai bumbu dapur dalam bentuk utuh, lada juga biasanya diolah menjadi bubuk. Dalam pembuatan lada bubuk, tentunya ada tahapan-tahapan yang harus dilakukan. Berikut kami jelaskan langkah-langkahnya:

1. Pilihlah lada yang baik dan tidak terlalu muda.
2. Bersihkan lada dari kotoran dengan cara diayak agar daun dan batang tidak tercampur.
3. Keringkan lada yang sudah dibersihkan hingga kering. Direkomendasikan bagi Anda untuk gunakan mesin pengering lada.
4. Setelah rampung, masukan lada bubuk ke dalam kemasan botol atau sachet, terserah keputusan Anda.

Mesin Penepung Lada Stainless Produksi Asterra Mesin

Untuk membantu para pengusaha yang bergerak di bidang pengolahan lada, Asterra Mesin hadir dengan salah satu produk unggulannya; Mesin Penepung Lada Stainless. Dengan material body contact product stainless, mesin ini mampu menampung olahan berkapasitas 50-100 kg. Untuk kualitas produk kami, tentunya sudah terjamin dan membuat puas para pelanggan yang memilih produk-produk Asterra Mesin.

Cara Pemesanan/Order

Berminat untuk berkonsultasi & melakukan pemesanan mesin penepung lada stainless untuk meningkatkan penjualan & produksi usaha Anda? Hubungi kami melalui nomor  0823-111-111-41  atau datang langsung ke kantor kami di Metro Harmoni Ambarketawang no C-6, gamping Kidul, Sleman, Yogyakarta.

Download katalog terbaru dari ASTERRA-MACHINE- produsen & distributor mesin produksi untuk usaha Anda.

Wilayah Pengiriman

Asterra-Machine menerima pengiriman mesin penepung lada stainless ke seluruh Indonesia: Jakarta, Bogor, Tangerang, Bekasi, Depok, Bandung, Semarang, Surabaya, Yogyakarta, Denpasar, Malang, Padang, Medan, Pekanbaru, Balikpapan, Makassar, Samarinda, Pontianak, Banjarmasin, Manado, Palu, Lombok, Maluku Hingga Papua.

Kritik & Saran

Jika terdapat kritik & saran mengenai produk dari ASTERRA-MACHINE, kirim ke email resmi kami di admin@asterra-mesin.com.