Secara umum proses pengolahan buah kopi menjadi biji kopi kering dikelompokkan menjadi tiga yaitu proses kering (dry process), proses basah (wet process) dan semi basah. Dari ketiga proses tersebut, proses basah memiliki tahapan yang paling panjang. Proses basah (wet process) merupakan pengolahan buah kopi dengan menggunakan air secara intensif pada setiap tahapan prosesnya. Sedangkan proses kering (dry process) adalah pengolahan buah kopi tanpa menggunakan air sehingga langsung ke tahap pengeringan. Metode kering cocok diterapkan ditingkat petani dengan lahan yang luas dengan kapasitas olahan kecil. Pada perkebunan besar, proses kering ini hanya khusus untuk buah kopi yang berwarna hijau dan kopi yang mengambang. Adapun proses semi basah adalah pengolahan kopi yang mengadopsi cara pengolahan kopi basah dengan alur proses yang lebih pendek dimana air yang dipergunakan jumlanya sangat terbatas.
Pada proses pengolahan basah, setelah dipanen dan dilakukana sortasi sebelumnya buah kopi kemudian memasuki tahapan pengelupasan kulit luar (pulping). Proses ini dilakuakan dengan mesin untuk memisahkan biji kopi dari daging dan kulit buah. Tahapan ini akan menghasilkan biji kopi yang masih terdapat lendir di bagian kulit tanduknya atau biasa disebut kopi HS (Horn Skin).
Mesin Pengupas Buah Kopi Basah Produksi Asterra Machine
Mesin pengupas buah kopi basah berfungsi untuk mengupas atau menghilangkan kulit buah kopi secara cepat, praktis dan efektif. Mesin ini dibuat dengan desain yang sederhana dan mudah untuk dioperasikan. Selain itu, bahan baku pembuatan mesin berkualitas dan konstruksi dibuat dengan kuat. Terdapat tiga bagian utama pada mesin yaitu tempat memasukkan buah kopi basah (bagian atas ), pengupas (pulper, dibagian tengah) dan bagian pengeluaran biji hasil kupas yang terintegrasi dengan pulper (keluar melalui samping mesin).
Rangkaian Mesin Pengolahan Kopi
Asterra Machine menyediakan berbagai mesin untuk mengolah kopi yaitu Mesin Sangrai Kopi Coffee Roasting, Mesin Pengupas Buah Kopi Kering, Mesin Sortasi Ayakan Kopi, Mesin Giling Kopi dan Mesin Oven Kopi yang dapat dipesan sesuai dengan kebutuhan usaha anda.
Cara Pemesanan/Order
Pemesanan dan konsultasi terkait mesin silahkan menghubungi kontak yang telah tersedia di website atau melalui sosial media (Facebook Page dan Instagram) serta berbagai e-commerce kami. Info lebih lanjut bisa anda tanyakan pula melalui nomor 0857 111 111 41 / 0823 111 111 41 atau langsung mengunjungi kantor Asterra Machine di Jl. Ring Road Barat, Metro Harmony C-6, Ambarketawang, Gamping Kidul, Sleman, Yogyakarta.
Wilayah Pengiriman
Asterra-Machine sebagai produsen dan distributor mesin-mesin industri telah dipercaya oleh banyak pengusaha dan pemilik UMKM. Kami menyediakan pengiriman Mesin Pengupas Buah Kopi Basah ke seluruh Indonesia: Jakarta, Bogor, Tangerang, Bekasi, Depok, Bandung, Semarang, Surabaya, Yogyakarta, Denpasar, Malang, Padang, Medan, Pekanbaru, Balikpapan, Makassar, Samarinda, Pontianak, Banjarmasin, Manado, Palu, Lombok, Maluku Hingga Papua.
Kritik dan Saran
Jika terdapat kritik & saran mengenai produk dari ASTERRA-MACHINE, kirim ke email resmi kami di admin@asterra-mesin.com.
“Sekarang adalah waktu yang tepat untuk merealisasikan ide usaha anda. Segera wujudkan mesin usaha sesuai keinginan dan bujet yang anda miliki. Hubungi Asterra Machine dan dapatkan pelayanan prima serta profesional dari tim kami” -Asterra machine
Reviews
There are no reviews yet.