"Sekam adalah hasil sampingan dari penggilingan padi selain bekatul. Di negara kita banyak sekali sekam padi sampai dibuang buang karena dianggap limbah, terutama disentra sentra pertanian. Seandainya dijualpun harganya murah. Biasanya, sekam diambil oleh industri batu bata untuk dijadikan bahan bakar. selain itu sekam juga bisa digunakan sebagai campuran bahan pakan ternak dengan cara ditepungkan"